Buffetten

Scrollen

CLASSIC - 25,50 p.p.

CLASSIC – 25,50 p.p.

2 soorten soep naar keus
Brood met smeersels

Koude gerechten
Serranoham met meloen
Pulled chicken salade
Gerookte makreel
Hollandse haring met uitjes

Warme gerechten
Schnitzel met gebakken champignons, spek en ui
Kiprollade met kerriesaus
Gebakken heekfilet met witte wijnsaus
Pasta met pesto, tomaat, noten en Parmezaan
Dagverse groenten en diverse frietsoorten


PREMIUM - 27,50 p.p.

PREMIUM – 27,50 p.p.

2 soorten soep naar keus
Brood met smeersels

Koude gerechten
Carpacciosalade
Aardappelsalade met spekjes en mosterd
Gerookte forelsalade met komkommer, tomaat en kappertjes.

Warme gerechten
In de oven gegaarde zalmfilet met roomkaas en dille
Aan het buffet gesneden varkensfilet
Kipfilet in romige pestosaus & pasta met crème fraîche, gedroogde tomaat, champignons, kruiden en kaas.
Dagverse groenten en diverse frietsoorten


EXCELLENT - 29,50 p.p.

EXCELLENT – 29,50 p.p.

2 soorten soep naar keus
Brood met smeersels

Koude gerechten
Gerookte zalm en makreel met zoetzuur van komkommer en paprika
Spinaziesalade met noten, mozzarella, gedroogde tomaten en honing-mosterddressing
Vleesplank met diverse vleeswaren

Warme gerechten
Varkenshaas in stroganoffsaus
Gebakken kabeljauw met remouladesaus
Biefstuk aan het buffet gesneden
Penne met kip, spek en crème fraîche
Dagverse groenten en diverse frietsoorten